Descripción

Nuestro chocolate dulce vegano 38% cacao está pensado para quienes disfrutan de un perfil suave y goloso sin renunciar a una receta 100% vegetal. Elaborado Artesanalmente con toda la tradición Oaxaqueña, en el corazón de ese bello estado. Lotes pequeños, combina cacao y manteca de cacao con dulzor equilibrado para lograr una tableta cremosa, de texto sedosa y final amable. En nariz y boca destacan notas a cacao suave, caramelo claro y un guiño a vainilla natural; el amargor es bajo y la acidez es discreta, ideal para paladares que buscan un chocolate “milk-style” sin lácteos.

Su versatilidad brilla tanto al directo como en cocina: funciona perfecto en galletas, brownies, ganaches ligeros, rellenos y bebidas calientes que puedes personalizar con tu endulzante o bebida vegetal favorita. Al fundir, mantiene buena fluidez si lo trabajas a baño María suave; si vas a moldear o bañar, atempera para conservar brillo y un “snap” limpio.

Por qué elegirlo

Chocolate Dulce Vegano 100% y sin lácteos; perfil dulce y cremoso.
38% cacao: equilibrio entre sabor a cacao y dulzor.
Hecho en lotes pequeños para control de calidad.
Versátil: tableta, repostería y bebidas.

Conservación: guarda la tableta en lugar fresco y seco (16–20 °C), lejos de luz y olores. Evita refrigeración para no condensar humedad. Templa ligeramente antes de servir para potenciar aroma y textura.

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