Descripción
Nuestro café molido chiapaneco es una selección gourmet 100% arábica de las montañas de Chiapas, molido para ofrecer extracciones consistentes y un perfil sensorial redondo. Un equilibrio que luce tanto en cafetera de filtro como en prensa francesa y moka.
Molemos en perfil medio. Mantén una proporción guía de 1:15–1:17 (café:agua) y ajusta a tu gusto; juega con la temperatura (92–96 °C) y el tiempo de contacto para afinar dulzor y claridad. El tueste resalta el dulzor natural y la limpieza en retrogusto, evitando amargor excesivo.
Ventajas clave
- Gourmet 100% arábica de altura, origen Chiapas.
- Molido perfil medio para extracción estable y práctica.
- Versátil: filtro, prensa y moka; fácil de repetir día a día.
Conservación: guardalo en recipiente hermético, en lugar fresco y seco, lejos de luz y calor. Abre solo lo que vayas a consumir y no refrigeres el paquete abierto; para la mejor experiencia, utiliza agua filtrada y limpia tu equipo con regularidad.
